und Oma gab noch Quark dazu und dann waren es echt böhmische"Quarkbezelen"--die waren sowas von lecker,dazu dann Heidelbeerkompott.

Bei uns eine Art von dödölle...

Des hoast bei uns "Erdäpfelriebla"...

Ich habe es nun statt Butter mit Öl noch einmal ausprobiert, genauso gut gelungen. "Die Masse muss luftig sein..." -sagt die liebe Frau im Film.
Das ist das! Dann klappt es. Und sehr wenig Mehl : zu 3 Kartoffeln (500g) 2 Esslöffel!
@Tradi : Schmenkt auch nach dödölle..

@Anima tristis:Das stimmt aber, was Sie gesagt haben..... wenn es so gut schmeckt, dann reicht die eine Pfanne nicht, dann muss man einsammeln, udn zum Schluss alle Hüpfel noch einmal Braten, bzw. warm machen. Und nun zum Abend … [More]

Latina, Kertvárosi: Danke schön! Werde versuchen, meine Frau trotzdem zu überreden. Kaiserschmarren kann sie sehr gut, vielleicht klappt's auch mit Maluns!
Danke und schönen Abend noch!

Es muss sehr heiss sein.
@Tradi: mint a császármorzsa, úgy készül!

ja und ich habe statt echter Butter eben Margarine genommen...und das mit dem Bratfett stimmt... war dann eben so ne fette Pampe..

hi Tradi, das ist mir passiert,mei war das ne pampe...ich glaube,es gehört viel geschick und erfahrung dazu,sie so lecker wie die Haushälterin zu machen...also ich habe davon nur wenig gegessen...schade,aber offenbar habe ich zuviel falsch gemacht

Kertvarosi, darf ich Sie was fragen? Meine Frau befürchtet, das Mehl würde zuviel Bratfett aufnehmen. Was ist Ihre Erfahrung damit, ist dem wirklich so?

ja kann sein , aber mit so wenig mehl sinds mehr Bratkartoffeln..also maluns waren es bisher keine...

Ich habe alles auf einmal hineingetan, gebraten, fertig. Aber nur ganz wenig Mehl! So ca. 2 Esslöffel zu 500g Kartoffeln. Vielleicht sind Eure Kartoffeln feuchter...

Aus Deinem Ding könntest Du Litaunische Hörnchen machen. Hörnchen machen, panieren, und in der Friteuse braten. Lecker!!!

sag nur Kerti,das ist bei dir was geworden...also bei mir wars so ne mehlpampe..irgendwie wurde es in der Pfanne noch schlimmer,zusammengepapscht...dann habe ich das gebraten und es war wie ein dicker Pfannkuchen..grrr...

Und wenn man eine grössere Pfanne nimmt, wie ich heute?

Die ersten essen das zum Frühstück, die letzten zum Abendessen?

@ Kertvárosutcaigyerekek

Maluns macht man in mehreren kleineren Portionen damit es keinen Klumpen gibt wie Bratkartoffeln.
Darum werden am Schluss alle Maluns nochmals mit Butter fertig goldgelb gebraten, aber stets lockern mit der Bratkelle.

Lecker, grade ausprobiert. Kaiserschmarrn aus Kartoffeln... aber warum zweimal braten???

Monika mag keine Maluns...

Ekelhaft, Grossert!

Warum einfach wenns auch umständlich geht...

Warum zweimal braten?

Keine Macht den Doppeltpostern!!!!!

Bei mir gabs Reis mir Soße süßsauer... und hinterher 2 schokoeier....sind ja jetzt so güüünstig.und viel viel teeeeeeeee.

Wow Anima Tristis ! that cheese looks Amazing! i think that my sis would love to try it, she loves cheese : )

Thank you for sharing this video with us, and a kiss for the wonderful person that cooked

Let Us Pray:Heavenly Father We give you Thanks for all the provisions you have given us. Bless this food, We ask a Special Blessing To those Who have prepared this meal, and Bless our friends, Family and please come to Dine with us today. Amen : )

Oremos:Señor Bendice estos Alimentos que … [More]

Kommt drauf an wo die Brücke steht.

Hoffentlich nicht, viel zu kalt...

@Latina:
Unter einer Brücke?

das hatten wir doch schon mal...und wo sind eigentlich die Pfarrhausbewohner jetzt entschwunden??

Ich hatte heute eine kleinen Bildsprung: "Jetzt kommt das Salz!" und dazu schüttet die Dame das Mehl hinein. Ich dachte, wer soll das denn essen!