L. E.
137

Około 1/3 wyprodukowanej na świecie żywności marnuje się

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Żywności i Walki z Głodem. To okazja do pogłębiania świadomości na temat globalnych problemów żywnościowych i wzmacniania poczucia solidarności w walce z głodem.

Marek Borowski, prezes Polskich Banków Żywności wskazuje, że Polacy wyrzucają ok. 9 mln ton żywności rocznie. W ubóstwie – jak dodaje – żyje natomiast 2 mln naszych rodaków.

Pełne wykorzystanie produktów spożywczych pozwoliłoby wykarmić wszystkich, którym brakuje pożywienia – podkreślał prezes Polskich Banków Żywności.

– Gdybyśmy tylko spojrzeli na marnowaną żywność w naszym kraju, to tymi 9 mln ton bylibyśmy w stanie wykarmić wszystkie osoby potrzebujące w 100 proc. Banki Żywności w Polsce w dniach 15-17 października realizują szereg happeningów, spotkań, konferencji i przemarszów. Informujemy o szacunku do żywności oraz o tym, w jaki sposób można przyczynić się do nie marnowania żywności. Pokazujemy co robić, żebyśmy my, jako konsumenci nie marnowali żywności, czyli jak planować zakupy, przygotowywać posiłki i w jaki sposób przechowywać żywność – mówił prezes.

Według danych ONZ na świecie z powodu głodu cierpi obecnie ok. 815 mln ludzi, z czego ponad połowa z nich mieszka na terenach ogarniętych wojną.

W pomoc osobom o trudnej sytuacji żywnościowej włącza się m.in. nasz kraj. Prowadzony przez Polską Akcję Humanitarną program wsparcia żywnościowego dociera do ponad 40 tys. małych dzieci w Syrii. Światowy Dzień Żywności i Walki z Głodem obchodzony jest od 1979 r.

RadioMaryja.pl