Ein Hündla ist ein sehr selten gewordenes Gebäck und stammt aus Kleukheim, einem Dorf in Oberfranken, nordöstlich von Bamberg. Gebacken werden die Hündla immer nur in der Winterzeit. Und was besonders daran ist: In ihnen steckt viel vom uralten Volksglauben der Region. Elli Schmitt aus Kleukheim kennt sich noch aus mit den Hündla und hat uns beim Backen zuschauen lassen. Autor: Matthias Supé Aus der TV-Sendung vom 15.1.2022 Das Rezept für die Hündla gibt es hier: Zwischen Spessart und Karwendel: Schmalzgebäck Hündla | BR.de