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47# La crème de marrons SANS épluchage !

🚜🌳🐝 Pour me soutenir sur Tipee, suivez ce lien : tipeee.com/la-cle-des-champs

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Voici la machine (presse-tomates) utilisée dans cette vidéo : amzn.to/2W45uwn

Je suis retourné chez Vincent, qui avait présenté son verger dans la vidéo n°32. Cette fois, nous passons en cuisine pour préparer une délicieuse crème de marrons, SANS épluchage des marrons. Une méthode géniale !

La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autonomie et à la permaculture. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture.