SOPITA DE HUACHALES | receta de cuaresma |

Cocina con Gaby y más Esta sopita es una receta que mi abuelita año con año prepara en temporada de cuaresma y que definitivamente no puede faltar, ella año con año cose sus elotes y luego los pone a secar para tenerlos listos para estos días. Es una receta que sin duda te hace sentir muchas emociones, tiene un sabor de casa, de abuelita y si, tal vez si es lo mas fácil del mundo pero sabe deliciosa

INGREDIENTES:
• 500 grs de huachales, chuales, chacales o como los conozcan ustedes :D (la cantidad va a variar según ustedes)
• 5 jitomates
• La mitad de una cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 manojo de cilantro
• 3 pimientas gordas
• 1 cuadrito de consomate
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• Aceite y sal al gusto