Kartoffel Kuchen. Rezept Hefeteig: 250 g Mehl, Type 405 1 St Ei 10 g Hefe 1 Prise Salz 50 g Butter etwas Milch Rezept Kartoffelmasse ca. 500 g Kartoffel 200 g Sahne 200 g Schmand etwas Mehl (50 g) (…Mehr
Kartoffel Kuchen.
Rezept Hefeteig: 250 g Mehl, Type 405 1 St Ei 10 g Hefe 1 Prise Salz 50 g Butter etwas Milch Rezept Kartoffelmasse ca. 500 g Kartoffel 200 g Sahne 200 g Schmand etwas Mehl (50 g) (saure Sahne) ca 3 St Eier 1 Prise Salz Kümmel Schinken, geraucht und gewürfelt (oder Grieben) Butterflocken
Kein Fast-Food mehr essen und nicht mehr an den Kiosken oder sonstwo abfüttern lassen! Ich stelle alte bewährte deutsche Gerichte ein, auch schnelle, einfache und billige für den Alltag!
Fast-Food macht körperlich und geistig krank, wir brauchen jetzt aber einen klaren Kopf!
Natürlich auch weiterhin Schweinefleisch wie gewohnt essen, sei es in Würstchen, als Hackfleisch, als Kotelett, geräuchert als Schinken oder als fetten/durchwachsenen Speck oder als Braten! Würstchen und Fleisch nur bei christlichen Metzgern holen. Unsere Esskultur auch verteidigen, nicht von anderen madig machen lassen!
Unser Herr Jesus Christus hat gesagt: Ihr werdet unrein durch das, was aus euch herausgeht, nicht durch das, was in euch hineingeht!
Und auf dem 1.Apostelkonzil in Jerusalem wurde unter Vorsitz des hl. Petrus nur folgende Speise-Vorschrift für Christen erlassen: Kein Götzenopferfleisch, kein Blut und kein Ersticktes!
Rezept Hefeteig: 250 g Mehl, Type 405 1 St Ei 10 g Hefe 1 Prise Salz 50 g Butter etwas Milch Rezept Kartoffelmasse ca. 500 g Kartoffel 200 g Sahne 200 g Schmand etwas Mehl (50 g) (saure Sahne) ca 3 St Eier 1 Prise Salz Kümmel Schinken, geraucht und gewürfelt (oder Grieben) Butterflocken
Kein Fast-Food mehr essen und nicht mehr an den Kiosken oder sonstwo abfüttern lassen! Ich stelle alte bewährte deutsche Gerichte ein, auch schnelle, einfache und billige für den Alltag!
Fast-Food macht körperlich und geistig krank, wir brauchen jetzt aber einen klaren Kopf!
Natürlich auch weiterhin Schweinefleisch wie gewohnt essen, sei es in Würstchen, als Hackfleisch, als Kotelett, geräuchert als Schinken oder als fetten/durchwachsenen Speck oder als Braten! Würstchen und Fleisch nur bei christlichen Metzgern holen. Unsere Esskultur auch verteidigen, nicht von anderen madig machen lassen!
Unser Herr Jesus Christus hat gesagt: Ihr werdet unrein durch das, was aus euch herausgeht, nicht durch das, was in euch hineingeht!
Und auf dem 1.Apostelkonzil in Jerusalem wurde unter Vorsitz des hl. Petrus nur folgende Speise-Vorschrift für Christen erlassen: Kein Götzenopferfleisch, kein Blut und kein Ersticktes!
Theresia Katharina
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@MilAv Wir brauchen keine aphrodisierenden Gerichte! Jetzt hören Sie aber auf, überall Alkohol zukippen zu wollen! Bei den Schwaben wird ein gutes Weißweinviertele nicht in das Würstelwasser gekippt, sondern anständig und bedacht am Sonntag Nachmittag getrunken!!!
Theresia Katharina
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@PaulK Nicht sich das Schweinefleisch generell madig machen lassen und auch nicht das Verzehren von Fleisch überhaupt! Das ist den Christen erlaubt, wir sollen es aber verantwortungsvoll handhaben! Daher das Fleisch am besten bei kleinen regionalen Metzgern kaufen!
Früher wurde nicht viel Fleisch gegessen! Obligatorisch eigentlich nur sonntags! Entweder Schnitzel oder Braten! Üblich waren …Mehr
@PaulK Nicht sich das Schweinefleisch generell madig machen lassen und auch nicht das Verzehren von Fleisch überhaupt! Das ist den Christen erlaubt, wir sollen es aber verantwortungsvoll handhaben! Daher das Fleisch am besten bei kleinen regionalen Metzgern kaufen!
Früher wurde nicht viel Fleisch gegessen! Obligatorisch eigentlich nur sonntags! Entweder Schnitzel oder Braten! Üblich waren Schweineschnitzel, da es die teuren Kalbsschnitzel nur an Festen wie Kommunion oder Firmung gab!
Unter der Woche gab es überwiegend vegetarisches Essen. Fleisch war entweder Grundlage für Suppen als Suppenfleisch vom Rind oder als Saiten-Würstchen zu den klassischen schwäbischen Gerichten wie Linsen mit Spätzle oder als Rote Würste zu Kohl mit Kartoffeln und Roten Würsten. Leber- und Blutwürste gab es nur, wenn ein Schwein geschlachtet wurde (1x pro Jahr!!!!!). Fleisch gab es ansonsten nur als kleine Speckwürfel zum Aufpeppen von verschiedenen Gerichten wie Kartoffelgerichte oder Sauerkraut oder Kohl!
Ansonsten gab es auch oft nur reine Gemüsesuppen ohne ausgekochtes Fleisch, von dem, falls vorhanden bei Rindssuppen, bei großen Familien sowieso jeder nur ein paar kleine Brocken abbekam! Das war auch mehr der Geschmack in der Suppe, der vom ausgekochten Rindfleisch kam! Beim Schlachten gab es aber auch die Metzelsuppe, eine Suppe vom ausgekochten Schweinefleisch, die wurde noch an die Nachbarn verteilt!!!!
Früher wurde nicht viel Fleisch gegessen! Obligatorisch eigentlich nur sonntags! Entweder Schnitzel oder Braten! Üblich waren Schweineschnitzel, da es die teuren Kalbsschnitzel nur an Festen wie Kommunion oder Firmung gab!
Unter der Woche gab es überwiegend vegetarisches Essen. Fleisch war entweder Grundlage für Suppen als Suppenfleisch vom Rind oder als Saiten-Würstchen zu den klassischen schwäbischen Gerichten wie Linsen mit Spätzle oder als Rote Würste zu Kohl mit Kartoffeln und Roten Würsten. Leber- und Blutwürste gab es nur, wenn ein Schwein geschlachtet wurde (1x pro Jahr!!!!!). Fleisch gab es ansonsten nur als kleine Speckwürfel zum Aufpeppen von verschiedenen Gerichten wie Kartoffelgerichte oder Sauerkraut oder Kohl!
Ansonsten gab es auch oft nur reine Gemüsesuppen ohne ausgekochtes Fleisch, von dem, falls vorhanden bei Rindssuppen, bei großen Familien sowieso jeder nur ein paar kleine Brocken abbekam! Das war auch mehr der Geschmack in der Suppe, der vom ausgekochten Rindfleisch kam! Beim Schlachten gab es aber auch die Metzelsuppe, eine Suppe vom ausgekochten Schweinefleisch, die wurde noch an die Nachbarn verteilt!!!!
3 weitere Kommentare von Theresia Katharina
Theresia Katharina
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@PaulK Unter beruflichem oder familiärem Druck wird oft zu Fast-Food gegriffen!
Davon möchte ich abbringen!
Kein Fast-Food mehr essen und nicht mehr an den Kiosken oder sonstwo abfüttern lassen! Ich stelle alte bewährte deutsche Gerichte ein, auch schnelle, einfache und billige für den Alltag!
Fast-Food macht körperlich und geistig krank, wir brauchen jetzt aber einen klaren Kopf
Davon möchte ich abbringen!
Kein Fast-Food mehr essen und nicht mehr an den Kiosken oder sonstwo abfüttern lassen! Ich stelle alte bewährte deutsche Gerichte ein, auch schnelle, einfache und billige für den Alltag!
Fast-Food macht körperlich und geistig krank, wir brauchen jetzt aber einen klaren Kopf
Theresia Katharina
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@PaulK Der Kartoffelkuchen wird im Regelfall mittags zu einer Suppe gegessen und ist quasi Teil einer Hauptmahlzeit!
Theresia Katharina
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@PaulK Da brauchen Sie doch nur den gewürfelten Schinken bzw,. Grieben weglassen, dann ist das Ganze komplett vegetarisch! Allerdings gibt der gerauchte Schinken dem Kartoffelkuchen noch einen gewissen Pep und ist doch mehr für den Geschmack, weil das bloß ca. 50g-100g Schinkenwürfel sind! Seien wir doch froh, wenn wir noch ein bißchen Schinken essen können!