Rezept: Fastenbeugerl mit Brennnesselfrischkäse und gebeiztem Fisch.

Montag, 23. März 2020
Rezept: Fastenbeugerl mit Brennnesselfrischkäse und gebeiztem Fisch | Sky Österreich Lifestyle
Fastenbeugerl sind ein typisch oberösterreichisches Saisongebäck. Frisch sind sie weich und fein und erinnern an Bagles, getrocknet werden sie zum knusprigen „Knäckebrot“, um das früher in den Wirtshäusern in Form vom „Beugelreissen“ gespielt wurde.
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