Als Herrin des Kompostplatzes und des „Humofix“-Büros hat Schwester Christa das Erbe der legendären Schwester Laurentia angetreten, die in den fünfziger Jahren den biodynamischen Gartenbau aus England übernahm. Dazu gehörte vor allem ein Kräuterpulver aus Löwenzahn, Brennnesseln, Baldrian, Schafgarbe, wilder Kamille und desinfizierter Eichenrinde, das, mit Honig und Milchzucker versetzt, den …Mehr
Als Herrin des Kompostplatzes und des „Humofix“-Büros hat Schwester Christa das Erbe der legendären Schwester Laurentia angetreten, die in den fünfziger Jahren den biodynamischen Gartenbau aus England übernahm. Dazu gehörte vor allem ein Kräuterpulver aus Löwenzahn, Brennnesseln, Baldrian, Schafgarbe, wilder Kamille und desinfizierter Eichenrinde, das, mit Honig und Milchzucker versetzt, den Kompost erhitzt und die Rotte beschleunigt. Sammeln, trocknen, mörsern, sieben, einrühren – und alles von Hand. In weniger als zwei Monaten zersetzt sich der organische Abfall zu duftender Erde, die selbst einen ausgelaugten Boden wieder verjüngen kann.
faz.net
Gärtnerin Schwester Christa: Hohepriesterin des Komposts
Ihr Zeitplan ist eng getaktet, und eigentlich stünde jetzt die Gartenarbeit an. Schwester Christa hat gerade die „stille Zeit“ hinter sich, eine …
@Matthias Lutz Die Bezeichnung Hohepriesterin hätte ich in der Überschrift auch weggelassen, da können aber die Schwestern nichts dafür, wenn Journalisten babylonisch infiziert sind!
@Theresia Katharina Der Begriff "Bio-Dynamisch" ist allerdings ein Kennzeichen der antroposophischen Anbauweise. Dann sollte man es halt "biologisch" nennen und auf die Dynamik verzichten.
@simeon f. Ja, aber nur der anthroposophische Gartenbau ist esoterisch ausgerichtet, auch durch die Mittelchen für den Boden, die mit Hilfe esoterischer Vorgehensweisen gewonnen werden! Sr. Christa verwendet das alles nicht! Ihr Humofix besteht aus Kräutern, die für eine rasche Verrottung des Komposts sorgen! Sr.Christa betreibt biologischen Gartenbau, wie er früher allerorten praktiziert …Mehr
