Julie nos recomienda: "Dorada rellena de hinojo"; "Manjar blanco de almendras", "Arroz hervido al heno" En el valle de Les Baux, en los Alpilles, Julie comienza este nuevo viaje. Es la Provenza interior …Más
Julie nos recomienda: "Dorada rellena de hinojo"; "Manjar blanco de almendras", "Arroz hervido al heno"
En el valle de Les Baux, en los Alpilles, Julie comienza este nuevo viaje. Es la Provenza interior, el país de los escritores Daudet y Mistral. Haremos:"Dorada rellena de hinojo" con "Fricot de aceitunas rotas", "La gardiane de toro" con"Arroz hervido al heno" de Crau y "Manjar blanco de almendras".
Les Baux-de-Provence, más conocida simplemente como Les Baux en idioma francés, Lei Bauç de Provença en idioma occitano provenzal o Li Baus de Prouvènço según la norma mistraliana, es una pequeña localidad de la región de la Provenza, al sur de Francia. Se encuentra en el departamento de Bocas del Ródano, en el distrito de Arlés y cantón de Saint-Rémy-de-Provence.
Su población en el censo de 1999 era de 434 habitantes.
Está integrada en la Communauté de communes de la Vallée des Baux .
El pueblo está clasificado con el sello de calidad de Los pueblos más bellos de Francia, Les plus beaux villages de France.
El nombre de la roca "bauxita" deriva directamente de este lugar, en el que el geólogo y mineralogista francés Pierre Berthier describió por vez primera esta roca, en 1821.
En el valle de Les Baux, en los Alpilles, Julie comienza este nuevo viaje. Es la Provenza interior, el país de los escritores Daudet y Mistral. Haremos:"Dorada rellena de hinojo" con "Fricot de aceitunas rotas", "La gardiane de toro" con"Arroz hervido al heno" de Crau y "Manjar blanco de almendras".
Les Baux-de-Provence, más conocida simplemente como Les Baux en idioma francés, Lei Bauç de Provença en idioma occitano provenzal o Li Baus de Prouvènço según la norma mistraliana, es una pequeña localidad de la región de la Provenza, al sur de Francia. Se encuentra en el departamento de Bocas del Ródano, en el distrito de Arlés y cantón de Saint-Rémy-de-Provence.
Su población en el censo de 1999 era de 434 habitantes.
Está integrada en la Communauté de communes de la Vallée des Baux .
El pueblo está clasificado con el sello de calidad de Los pueblos más bellos de Francia, Les plus beaux villages de France.
El nombre de la roca "bauxita" deriva directamente de este lugar, en el que el geólogo y mineralogista francés Pierre Berthier describió por vez primera esta roca, en 1821.
