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L'elixir du père Gaucher (1954)

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Les Pères Blancs, moines de l'ordre des Prémontrés, sont dans la misère. Pour sauver son couvent de la ruine et de la faim, le père abbé, contre l'avis du prieur, accepte que le frère Gaucher fabriqu… Plus
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L’abbaye Saint-Michel de Frigolet est une abbaye de chanoines prémontrés, située près de Tarascon à l'intérieur de la Montagnette (disons, une colline…), dans le département des Bouches-du-Rhône. Isolée dans un vallon sauvage au milieu des pins, des oliviers et des cyprès, elle tire son nom de ferigoulo, le thym en langue provençale.
L'abbaye accueille une communauté de Prémontrés et dispose … Plus
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L'Élixir du révérend Père Gaucher, dit encore « Liqueur Frigolet », est une liqueur élaborée initialement à l'abbaye Saint-Michel de Frigolet par les prémontrés ou pères blancs.
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Route de Frigolet, 13150 Tarascon-sur-Rhône.

C'est le véritable élixir rendu célèbre par le conte d'Alphonse Daudet, écrit en 1866.
C’est la plus ancienne liqueur de l'abbaye mise au point … Plus