POSSIAMO MANGIARE INSETTI SENZA MORIRNE ….? NOL’esoscheletro degli insetti, la cuticola, insomma la parte rigida che compone gli insetti, è fatta per la maggior parte di chitina.
La chitina ha un LD50 di 50mg/kg, ( vedi foto tratta da wikipedia) ovvero ci vogliono 5 grammi di chitina per uccidere metà delle persone da 100kg di peso che mangiano appunto 5 grammi.
Per le persone da 50kg ne basta la metà. Quindi se ne mangiate un quantitativo adeguato e’ molto probabile che non tornerete a raccontarlo….
Se preferite anche due spaghetti, di farina proteica, all’Amatriciana, magari morite contenti.
Se la prima volta non ci riuscite, provateci un paio di volte, non dovrete aspettare troppo.L’esoscheletro degli insetti, la cuticola, insomma la parte rigida che compone gli insetti, è fatta per la maggior parte di chitina.
La chitina ha un LD50 di 50mg/kg, ( vedi foto tratta da wikipedia) ovvero ci vogliono 5 grammi di chitina per uccidere metà delle persone da 100kg di peso che mangiano appunto 5 grammi.

Per le persone da 50kg ne basta la metà. Quindi se ne mangiate un quantitativo adeguato e’ molto probabile che non tornerete a raccontarlo….

Se preferite anche due spaghetti, di farina proteica, all’Amatriciana, magari morite contenti.

Se la prima volta non ci riuscite, provateci un paio di volte, non dovrete aspettare troppo. Il Mainstream sposta l’attenzione sul rischio infezioni per via dei parassiti degli insetti, sul problema dei contenuti come pesticidi e simili che gli insetti possono avere, lo fanno perché sono rischi facilmente risolvibili.

Fanno come i prestigiatori insomma, attirano l’attenzione su una mano per fare il trucco con l’altra. Possiamo mangiare insetti senza morirne ….? NO!