Bardzo dobre są gołąbki debreczyńskie - na mięsie surowym mieszanym + jajko + cebula podsmażana z bekonem + czosnek + papryka w proszku + sól + pieprz. Gotowe gołąbki zalewa się wodą + świeże pomidory + golonka w środek, posypać papryką, przykryć talerzami i gotować aż talerze będą miękkie. Pychota! Mniam, mniam...