Fra Daniele Natale veľmi dobre varil a istý čas bol aj kuchárom v kláštore. Povedal mi, že jedného dňa mu otec Pio povedal: "Páni! Ale kde si sa naučil tak dobre variť?" Fra Daniele v rozpakoch odpovedal: "Otče, pripravujem jedlo, to je pravda, ale anjeli sú vedľa mňa, aby mi pomohli..." Páter Pio mu s úsmevom odpovedá: "Ja viem. Len som chcel počuť, ako to hovoríš." Ďalšia spomienka, ktorú mi brat Daniele povedal, sa týka vinice jeho prastarého otca Bernardína. Blížila sa silná búrka a hrozilo, že prinesie krupobitie. Pre vinicu, ktorá bola plná hrozna, by to bol problém. Fra Daniele povedal pátrovi Piovi: „Všetka práca môjho deda vyjde nazmar...“. Páter Pio urobil znamenie kríža a povedal bratovi Danielovi, aby priniesol jeho požehnanie celej rodine. V ten deň bolo silné krupobitie, ale na vinicu starého otca Bernardína nespadlo ani najmenšie zrnko ľadu.
