Benissimo: Hildegard-von-Bingen-Energiekekse. Das alte deutsche Rezept ist ca. 900 Jahre alt! Energiekekse der hl.Hildegard von Bingen sind sehr für Schulkinder zu empfehlen, zusätzlich zum Brot, …Mehr
Benissimo: Hildegard-von-Bingen-Energiekekse.
Das alte deutsche Rezept ist ca. 900 Jahre alt!
Energiekekse der hl.Hildegard von Bingen sind sehr für Schulkinder zu empfehlen, zusätzlich zum Brot, besonders an Klassenarbeitstagen!
Bitte die alte deutsche Backkultur wieder pflegen und sich nicht an auswärtigen Eß-Stationen abfertigen lassen!
Das alte deutsche Rezept ist ca. 900 Jahre alt!
Energiekekse der hl.Hildegard von Bingen sind sehr für Schulkinder zu empfehlen, zusätzlich zum Brot, besonders an Klassenarbeitstagen!
Bitte die alte deutsche Backkultur wieder pflegen und sich nicht an auswärtigen Eß-Stationen abfertigen lassen!
Die Rezepte für diese auch Nervenkekse genannten Kekse variieren etwas. Hier im Video sind Zimt, Muskat und Nelken zu gleichen Teilen genannt. Ich kenne sie mit wesentlich weniger Nelken. In manchen Rezepten kommt dafür noch etwas Galgant hinein.
Hier ein Rezept, das ich selber schon ausprobiert habe:
„Intelligenzplätzchen / Nervenkekse / Prüfungsfutter … schaffen einen frohen Mut und ein fröhliches …Mehr
Die Rezepte für diese auch Nervenkekse genannten Kekse variieren etwas. Hier im Video sind Zimt, Muskat und Nelken zu gleichen Teilen genannt. Ich kenne sie mit wesentlich weniger Nelken. In manchen Rezepten kommt dafür noch etwas Galgant hinein.
Hier ein Rezept, das ich selber schon ausprobiert habe:
„Intelligenzplätzchen / Nervenkekse / Prüfungsfutter … schaffen einen frohen Mut und ein fröhliches Herz“
Die Hildegard von Bingen Kekse sind ein Universalheilmittel zur Stärkung der Nerven und der Konzentration sowie zur Stärkung aller fünf Sinnesorgane. Sie können gegen Schwermut, gegen Stimmungsschwankungen und gegen Energielosigkeit helfen. Außerdem reinigen sie auch das Blut.
Zutaten
Hildegard von Bingen Energiekekse
400 g Dinkelmehl-Vollkornmehl
250 g Butter
150 g (brauner) Rohrzucker
200 g süße Mandeln (gemahlen)
2 Eier der Klasse M
20 g Muskat
20 g Zimt
5 g Nelken
etwas Salz
Wasser nach Bedarf
Zubereitung
Alle Zutaten mit einander zu einem Teig verkneten und in 2-3cm dicke Rollen formen
Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 30 Minuten kühl stellen
In 3 cm große Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen
Bei 180-200°C, 10 min backen
Dosierung:
Als Erwachsener kann man täglich 3 – max.5 Energiekekse verzehren. Kinder dürfen maximal nur 3 Energiekekse essen !! Für Schwangere ist die Muskatnuss nicht geeignet, weil sie menstruationsfördernd wirkt. Die Kekse enthalten eine große Menge Muskatnuss. Eine Überdosierung kann zu Kopfschmerzen, Schwindelanfälle, Wahrnehmungsstörungen und Übelkeit führen. Schon 4g Muskatnuss können zu viel sein.
Bitte haltet Euch an die oben angegebene maximale Verzehrmenge. Der Verzehr der Kekse erfolgt auf eigene Verantwortung. Für eventuelle Nebenwirkungen bei übermäßigen Verzehr übernehme ich keine Haftung.
Hier ein Rezept, das ich selber schon ausprobiert habe:
„Intelligenzplätzchen / Nervenkekse / Prüfungsfutter … schaffen einen frohen Mut und ein fröhliches Herz“
Die Hildegard von Bingen Kekse sind ein Universalheilmittel zur Stärkung der Nerven und der Konzentration sowie zur Stärkung aller fünf Sinnesorgane. Sie können gegen Schwermut, gegen Stimmungsschwankungen und gegen Energielosigkeit helfen. Außerdem reinigen sie auch das Blut.
Zutaten
Hildegard von Bingen Energiekekse
400 g Dinkelmehl-Vollkornmehl
250 g Butter
150 g (brauner) Rohrzucker
200 g süße Mandeln (gemahlen)
2 Eier der Klasse M
20 g Muskat
20 g Zimt
5 g Nelken
etwas Salz
Wasser nach Bedarf
Zubereitung
Alle Zutaten mit einander zu einem Teig verkneten und in 2-3cm dicke Rollen formen
Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 30 Minuten kühl stellen
In 3 cm große Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen
Bei 180-200°C, 10 min backen
Dosierung:
Als Erwachsener kann man täglich 3 – max.5 Energiekekse verzehren. Kinder dürfen maximal nur 3 Energiekekse essen !! Für Schwangere ist die Muskatnuss nicht geeignet, weil sie menstruationsfördernd wirkt. Die Kekse enthalten eine große Menge Muskatnuss. Eine Überdosierung kann zu Kopfschmerzen, Schwindelanfälle, Wahrnehmungsstörungen und Übelkeit führen. Schon 4g Muskatnuss können zu viel sein.
Bitte haltet Euch an die oben angegebene maximale Verzehrmenge. Der Verzehr der Kekse erfolgt auf eigene Verantwortung. Für eventuelle Nebenwirkungen bei übermäßigen Verzehr übernehme ich keine Haftung.
