Churros Rezept | Knuspriges Brandteig-Gebäck mit selbstgemachter Schokosoße I EDEKA
Unsere Julia backt für euch Churros: Frittierter Brandteig mit sternförmigem Querschnitt und einer süßen Zimt-Zucker-Hülle. Außen kross, innen fluffig. Und mit dunkler, selbstgemachter Schokoladensoße einfach unwiderstehlich. Gleich ausprobieren und dann dippen, dippen, dippen, ... Viel Spaß!

Für die Schokoladensoße
200 g Sahne
1 Prise Salz
50 g Butter
1 Vanilleschote
200 g Zartbitterschokolade

Für die Churros
70 g Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
2 Ei
1 Liter Öl zum Frittieren
1 Zimtzucker