Le 16 juillet 1251, la Très Sainte Vierge apparut à St Simon Stock, tenant en ses mains le Scapulaire de l’Ordre du Carmel, et lui dit :
« Reçois, mon cher fils, ce Scapulaire de ton Ordre, comme le signe distinctif de ma Confrérie, et la marque du privilège que j’ai obtenu pour toi et les enfants du Carmel : CELUI QUI MOURRA REVÊTU DE CET HABIT SERA PRÉSERVÉ DES FEUX ÉTERNELS ; c’est un signe de salut, une sauvegarde dans les périls, et le gage d’une paix et d’une protection spéciale jusqu’à la fin des siècles. »
