Gebratener Asia Reis mit Hühnchen 
schnell & einfach | Eierreis wie beim Chinesen | Let's Cook. Dann braucht man nicht mehr zum Chinesen gehen! Für Vegetarier, das Hühnchenfleisch kann durch Pilze …More
Gebratener Asia Reis mit Hühnchen schnell & einfach | Eierreis wie beim Chinesen | Let's Cook.
Dann braucht man nicht mehr zum Chinesen gehen!
Für Vegetarier, das Hühnchenfleisch kann durch Pilze ersetzt werden und die Hoisin Sauce durch Oystersauce (=Austernsauce), die gibt es inzwischen fast überall!
Sesamöl nur milde erhitzen, sonst verbrennt es und schmeckt bitter. Man kann auch Sonnenblumen- oder Rapsöl nehmen und etwas Sesamöl wegen des Geschmacks erst kurz vor Schluss zugeben!
Gebratener Asiareis mit Hühnchen
Zutaten für 2 Personen: 1 Hähnchenbrustfilet oder Schenkel, 200g Langkorn Reis (vorgekocht, am besten vom Vortag), Stärke, Soyasauce, 2 Eier, n.B. 1 TL Hoisin Sauce, n.B. Chilipulver + Gemüse wie z.B. eine Hand voll Sojabohnensprossen eine Hand voll TK- Erbsen, 1 Frühlingszwiebeln, 1 weiße oder rote Zwiebel,1 Karotte, Pilze, Zuckerschoten, Chinakohl
Dann braucht man nicht mehr zum Chinesen gehen!
Für Vegetarier, das Hühnchenfleisch kann durch Pilze ersetzt werden und die Hoisin Sauce durch Oystersauce (=Austernsauce), die gibt es inzwischen fast überall!
Sesamöl nur milde erhitzen, sonst verbrennt es und schmeckt bitter. Man kann auch Sonnenblumen- oder Rapsöl nehmen und etwas Sesamöl wegen des Geschmacks erst kurz vor Schluss zugeben!
Gebratener Asiareis mit Hühnchen
Zutaten für 2 Personen: 1 Hähnchenbrustfilet oder Schenkel, 200g Langkorn Reis (vorgekocht, am besten vom Vortag), Stärke, Soyasauce, 2 Eier, n.B. 1 TL Hoisin Sauce, n.B. Chilipulver + Gemüse wie z.B. eine Hand voll Sojabohnensprossen eine Hand voll TK- Erbsen, 1 Frühlingszwiebeln, 1 weiße oder rote Zwiebel,1 Karotte, Pilze, Zuckerschoten, Chinakohl
Theresia Katharina
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@unkownzh In den chinesischen Restaurants stehen überall Buddha Statuen herum!