Biografía de Monseñor Jorge Isaac Altafulla Muñoz :

Nació el 1 de noviembre de 1936 y pasó gran parte de su infancia en el barrio de San Felipe.

Realizó estudios en el Seminario Menor de San José de la Montaña en El Salvador y luego en Panamá. Continuó su formación en el Seminario
Universitario de San Pablo en Ottawa, Canadá, donde obtuvo licenciaturas en Filosofía y Teología.

Fue ordenado sacerdote en Panamá el 25 de junio de 1961 y sirvió como consultor de la iglesia durante veinticinco años.

Además de sus licenciaturas en Filosofía y Teología, se especializó en Liturgia y Pastoral Catequista en el Instituto Católico de París, Francia, y estudió en la Abadía de San Andrés en Brujas, Bélgica.

Ejerció como Vicario Episcopal de la ciudad de Panamá y del Vicariato de Oriente entre 1983 y 1993.

Desarrolló su labor pastoral como párroco en varias iglesias: San Miguel, Parroquia Santísima Trinidad (21 de diciembre de 1968 - 24 de septiembre de 1970), Nuestra Señora de Guadalupe (1970 - 1984) y Cristo Redentor (1984 - 1995).

Fue profesor en la Universidad Católica Santa María La Antigua e impartió clases de Liturgia y Pastoral en el Seminario Mayor San José en Panamá (1995 - 1998), donde luego fue rector.

En julio de 1998 regresó como párroco a Nuestra Señora de Guadalupe.

En 1990, Su Santidad Juan Pablo II lo distinguió con el título de "Prelado de Honor", un reconocimiento otorgado a sacerdotes por su destacada labor en cargos directivos de la Iglesia.

En octubre de 2001 fue elegido para presidir la Junta Directiva del Instituto Teológico Pastoral.

Fue miembro de la Comisión de Reflexión Teológica de la Conferencia Episcopal, asesor de la Comisión Arquidiocesana de Liturgia, miembro del Consejo Presbiterial y del Consejo de Consultores, y asesor espiritual del Movimiento Neocatecumenal en Panamá.

También fue parte del Comité Ecuménico de Panamá y secretario de la Conferencia Episcopal.

Monseñor Jorge Isaac Altafulla Muñoz falleció en la ciudad de Panamá el 19 de mayo de 2002, asesinado por Marcos Manjarrez Davis, un exseminarista.