Matjes abbrausen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. …
Ja Zwiebelringe und Apfelstücke habe ich auch dran gemacht. Habe den Matjes in der Sahnesoße und Zutaten noch im Kühlschrank ziehen lassen, das sich allen gut verbindet. Gab es heute bei uns. Pellkartoffeln dazu, im Backofen, Römertopf gedünstet.
