Les Salvetoises - La valse de La Salvetat.

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Comme à La Salvetat, je me la coule plutôt douce
Ca pète autour de moi, y'a rien qui m' éclabousse
On chante des chansons, c'est notre occupation
Et comme au bon vieux temps on regarde passer les gens
Les indiens des tropiques, les cowboy de Belgique.
Les bourgeois de Béziers qui vienennt se mettre au frais
Tour le monde est content quand Dieu est occitan
Heureux comme des rois, comme à La Salvetat.
La Salvetat pépère, on se fait pas la guerre,
les gauchos, les frontistes, ils sont tous pacifistes.
On n'est pas sur la terre pour se faire des misères
On est tourjours ami avec un cop de bi
l'eau de source à gogo, les filles en pédalo,
des abeilles de soleil, des gosses qui s'emerveillent
Un maire débonnaire, une radio du tonnerre
Un policier sympa, voilà La Salvetat,
Quand arrive l'hiver, il ya plus rien à faire,
Alors là les commères s'ennuient et déblatèrent
Comme le lac est à sec, ca chasse les blanc-becs
les frileux en automne ils s'en vont à Narbonne
Toi qui viens visiter, n'oublie pas de grimper,
Tout en haut du village qui date du Moyen Âge
Sur le bord du Ravière, en trouve encore des vierges
Guettant le prince charmant, l'Anglais ou le Flamand.
La Salvetat peinard, assis sur le rempart
Que reviennent les beaux jours, allée des Troubadours
À l'ombre des marroniers qu'il faudrait pas couper
On prend riens au tragique, v'a pas de politique.
Les échos hystériques de Paris frénétique
Ca peut pas rebondir au camping des Bouldouires.
Tout le monde est content, quand Dieu est ocitan
Heureux comme des rois, comme à La Salvetat