Direction le Gers, pour rendre visite aux sœurs de Boulaur ! Ces jeunes cisterciennes font de l'agriculture bio, de l'élevage bovin et fabriquent fromages, pâtés et confitures dans leur ferme.

Depuis 2023, elles élaborent aussi des bières à partir de leurs récoltes de céréales ! Leur petit nom ? «Or et Mousse», qu’on peut entendre en français pour décrire la cervoise, ou en latin à l’office ! À découvrir par ici Boulaur : Produits Abbaye Boulaur - Boutique en ligne Divine Box