Ja nie za bardzo ,ale pytanie : " Co ma wspólnego św. Jacek z pierogami ? Otóż ma . I legenda :„Zgodnie z legendą to właśnie św. Jacek Odrowąż przywiózł pierogi z Kijowa. Potrawą tą zachwycił się podczas podróży misyjnych w XIII wieku po Rusi, (dzisiejszej Ukrainie) i stąd też wzięła się ich nazwa – pierogi ruskie. II legenda głosi, że podczas głodu po najazdach tatarskich w 1240 r. św. Jacek Odrowąż, mając do dyspozycji jedynie mąkę, kapustę i grzyby, połączył wszystko w jedno, dając początek pierogom, które w krótkim czasie podbiły serca i żołądki mieszkańców okolicznych wsi i regionów, by końcu stać się potrawą narodową Polaków. A tutaj macie ciekawy przepis na pierogi , nie taki mączny . Pierogi dominikańskie z białą kiełbasą: najlepszy przepis na pierogi św. Jacka
'Jacek' to staropolska wersja imienia 'Jakub'. Skąd to wiadomo? W dokumencie datowanym 1 II 1236 a wystawionym przez mistrza krajowego krzyżaków Hermana Balka widnieje imię dominikanina Jacka (Odrowąża) w formie 'Jacobus qui et Jazco dicitur' jako świadka nadania ziemi pewnemu rycerzowi.
