Der Humanbiologe Gary Brecka erklärt, warum Pflanzenöle so schädlich für den menschlichen Körper sind.
„Wenn man eine Raps-Pflanze in eine industrielle Presse gibt, entsteht eine klebrige Masse, die man mit Hexan entgummiert – einer bekannten Neurotoxin.“
„Anschließend muss man sie mit Natriumhydroxid desodorieren, einer sehr starken krebserregenden Substanz.“
„Und manchmal wird das Öl vor der Abfüllung und dem Verkauf im Ladenregal sogar noch gebleicht.“