Pyszna chałka bez mąki !!!
"Przepis: - 5 jajek - 350g zmielonego twarogu - 120g rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego - 180g białka o smaku neutralnym lub smakowe - zobacz poprzednią rolkę, aby dowiedzieć się jakie białko polecam. - 2 łyżeczki pdp - skórka otarta z pół cytryny (ja dałam więcej) opcjonalnie - sok z połowy cytryny - opcjonalnie troszkę słodziku - można dodać orzechy czy owoce liofilizowane (u mnie wiśnie)
Najpierw ubijamy białka ze szczyptą soli, a potem dodajemy resztę składników mieszając na najniższych obrotach miksera
Pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiem przez 40-45 min."Uwaga
chałka z tego przepisu nie opada
Jedyne czego nie dałem to białko, wyszło coś zupełnie innego, mokre ciężkie podobne do greckich słodkich nasączonych ciast. Ni to na słodko ni na wytrawnie
"......zobacz poprzednią rolkę, aby dowiedzieć się jakie białko polecam."
----------------------------------------------------------
.....jaką poprzednia rolkę ? jakie białko ????