Handwerksbetriebe in Hessen brauchen dringend Nachwuchs
Vielen Branchen in Hessen fehlt es an Nachwuchs. So findet auch das Backhandwerk oft keinen Bewerber, es lassen sich kaum noch junge Menschen zum Bäckermeister ausbilden. Einer der wenigen ist Dominik Spahn aus Rodgau. Er erzählt, was der Beruf für ihn bedeutet, wie sehr ihm die Zusammenarbeit mit seinem Vater Spaß macht - und was seine Ziele für die Zukunft sind.
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