Große Bäckerei-Kette mit 59 Filialen und 480 Mitarbeitern insolvent
Immer mehr Bäckereien in der Krise: Der nächste Familienbetrieb hat Insolvenz angemeldet.
480 Mitarbeiter betroffen: Große Bäckerei-Kette mit 59 Filialen insolvent
Große Auswahl an Backwaren bei der insolventen Kette
Foto: baeckereimoos.de
25.10.2026 - 10:59 Uhr
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Aßlar (Hessen) – Die schlechten Nachrichten aus dem deutschen Bäckereigewerbe nehmen einfach kein Ende. Dem nächsten Brot- und Brötchen-Riesen droht das Aus. Die bekannte Kette betreibt 59 Filialen und beschäftigt 480 Mitarbeiter – jetzt ist sie insolvent!
Die Bäckerei Moos aus Aßlar hat beim Amtsgericht Wetzlar ein Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung unter einem sogenannten Schutzschirm beantragt. Das Gericht hat den Antrag genehmigt und damit ein vorläufiges Insolvenzverfahren eröffnet. „Die …