Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen, macht besonders mit Kindern Spaß und wenig Arbeit. Frühkartoffeln eigenen sich dafür besonders gut. Sie werden ab März vorgetrieben, das heißt zum Keimen gebracht. Nach etwa zwei bis drei Wochen sind die gekeimten Saatkartoffeln bereit zum Einpflanzen.
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Kartoffeln ab März zum Keimen bringen
Auf dem Balkon oder der Terrasse wachsen Kartoffeln auch in platzsparenden Töpfen. Die Ernte reicht zwar nur für wenige Mahlzeiten. Aber gerade für Familien mit Kindern bietet sich der Kartoffelanbau als kleines Experiment an. Es muss kein spezieller Kartoffeltopf sein, nur groß und hoch genug sollte das Gefäß sein: MDR Gartenexpertin Brigitte Goss verwendet einen großen Topf mit einem Durchmesser von rund 30 Zentimetern. "Er sollte mindestens 40 Zentimeter hoch sein, besser natürlich noch höher", sagt die Gärtnerin. Ganz wichtig: Der Kartoffeltopf braucht Löcher im Boden, damit sich das Gießwasser nicht stauen und zu Fäulnis führen …Mehr