Allgäuer Küche: Kochen für Leib und Seele Sie ist eine hervorragende Köchin und sie hat sich der traditionellen Allgäuer Küche verschrieben: Hermine Eller aus Scheidegg kocht schon ihr Leben lang. …Mehr
Allgäuer Küche: Kochen für Leib und Seele Sie ist eine hervorragende Köchin und sie hat sich der traditionellen Allgäuer Küche verschrieben: Hermine Eller aus Scheidegg kocht schon ihr Leben lang. Ihre Spezialität: Brennter, eine typische Hausmannskost. Beim Zubereiten gehört für Hermine immer auch die Erinnerung an ihre Mutter, die es ihr beibrachte und die sie früh verloren hat. Durch das Kochen fühlt sie sich ihr noch immer ganz nah. Autor: Philipp Potthast Aus der Sendung vom 4.2.2023 Weitere Informationen zur Sendung: https://1.ard.de/Spessart-Sendungssta...
