Hotel und Holunder: Die Hollerhöfe in Waldeck
In diesem Beitrag begleiten wir Elisabeth Zintl, die aus alten Häusern neue "Hollerhöfe" gestaltet - mit Liebe zum Holunder. Mehr "WiB"-Geschichten in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/wir-in-bayern-start Elisabeth Zintl aus Waldeck in der Oberpfalz liebt Holunder. Schon seit ihrer Kindheit begleitet sie das regionale Powerfood durch das ganze Jahr. Die Pflanze ist auch Namensgeberin für ihre Hollerhöfe.