Zapytana, w jaki sposób uświęcić przyjmowanie pokarmów, odpowiedziała:
"W refektarzu poziomą tę czynność uświęcajmy podniosłymi myślami. Często myślę, że gdyby Zbawiciel siedział na moim miejscu przed potrawami, nam podanymi, niezawodnieby je pożywał. Prawdopodobnie za życia swego posilał się takimi samymi potrawami; jadał chleb, owoce...".
"Oto moje myśli dziecinne: wyobrażam sobie, że jestem w Nazarecie, w domku świętej Rodziny. Jeżeli podają mi na obiad np. sałatę, rybę na zimno, lub co innego o smaku ostrym, ofiarowuję to św. Józefowi, Matce Najświętszej porcje ciepłe, owoce dojrzałe itd.; a świąteczne potrawy, mianowicie zupę, deser oddaję Dzieciątku Jezus. Wreszcie, gdy obiad niekoniecznie dobry, mówię sobie wesoło: "Dzisiaj, moja kochana, wszystko dla ciebie!"
W ten sposób miłym żartem pokrywała umartwienie swoje. Spostrzegłam jednak raz, że gdy w dzień postny Przewielebna Matka poleciła dać jej coś pożywniejszego, dodała piołunu do tego smacznego pokarmu.
Innym razem, widząc, że …Więcej